Φρέσκο πλυμένο μαϊντανό BIO (περίπου 0,50 kg)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
- συνιστάται για σαλάτες, κοκτέιλ, σούπες, κρέας και πιάτα ψαριού

Η μαϊντανός (Petroselinum) είναι μονοετές ή διετές φυτό με μια στενή κωνική ρίζα και διακλαδισμένους βλαστούς στη βάση. Ανήκει στην οικογένεια του σέλινου και περιλαμβάνει δύο είδη, την κοινή και κυρίως άγρια μαϊντανό, Petroselinum segetum. Η ιθαγενής περιοχή εμφάνισης αυτού του λαχανικού είναι η Νότια και Δυτική Ευρώπη.
Η ρίζα μαϊντανου χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε, μεταξύ άλλων, φλαβονοειδή, ανόργανα άλατα και αιθέρια έλαια, ενώ ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε φολικό οξύ, σίδηρο, βιταμίνη C και E, β-καροτένιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, χαλκό και μαγγάνιο.
Το μαϊντανό πρέπει να τρώγεται ωμό για να μην χάσει καμία από τις πολύτιμες ιδιότητές του που προωθούν την υγεία.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος