Φρέσκες μωβ γλυκοπατάτες BIO (περίπου 1 kg)

Προειδοποίηση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 1 κιλό. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτής της ποσότητας.

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μια εναλλακτική στις πατάτες
- συνιστάται για επιδόρπια

Καρτοφελέντε (Ipomoea batatas (L. Poir.), επίσης γνωστή ως γλυκοπατάτα, γλυκοπατάτα, γλυκοπατάτα ή Kūmara, είναι ένα πολυετές είδος από την Κεντρική και Νότια Αμερική, σε όλο τον κόσμο, μεγαλώνει πιο συχνά στις τροπικές περιοχές, ήρθε στην Ευρώπη χάρη στις αποστολές του Χριστόφορου Κολόμβου, δεν απαντάται στη φύση,
Η γλυκοπατάτα είναι μια γλυκιά, ζουμερή κονδυλώδους μορφής πατάτα με υψηλή θρεπτική αξία. Ανάλογα με τη ποικιλία, εμφανίζεται σε χρώματα κίτρινο, κόκκινο, καφέ, μπεζ, λευκό, πορτοκαλί και μωβ και αποτελεί μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων, με περιεκτικότητα, μεταξύ άλλων, σε β-καροτένιο, βιταμίνες Β, βιταμίνη C, καθώς και σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο. Οι γλυκοπατάτες χρησιμοποιούνται με πολλούς τρόπους και είναι η τέλεια εναλλακτική στις συνηθισμένες πατάτες, είτε ως πουρέ είτε ως τηγανητές πατάτες. Μπορούν να ψηθούν, να τηγανιστούν, να σιγοβράσουν ή να παρασκευαστούν παραδοσιακά και να προστεθούν σε επιδόρπια και γλυκά σνακ.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος

Οι μωβ γλυκοπατάτες είναι τυλιγμένες σε ένα δίχτυ.