Φρέσκες λευκές γλυκοπατάτες BIO (περίπου 1 kg)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μια εναλλακτική στις πατάτες
- συνιστάται για επιδόρπια

Kartoffelwolf (Ipomoea batatas (L. Poir.), επίσης γνωστό ως γλυκοπατάτα, Süßkartoffel, Patat ή Kūmara, είναι ένα πολυετές είδος που προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Καλλιεργείται με ενθουσιασμό σε όλο τον κόσμο, μεγαλώνει πιο συχνά στην τροπική ζώνη και έφτασε στην Ευρώπη χάρη στις αποστολές του Χριστόφορου Κολόμβου, χωρίς να βρίσκεται σε άγρια φύση.
, ένας χονδρός, κωνικός βολβός μεγάλης χρησιμότητας. Ανάλογα με την ποικιλία, εμφανίζεται σε χρώματα κίτρινο, κόκκινο, καφέ, μπεζ, λευκό, πορτοκαλί και μωβ. Είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων, καροτένιο, βιταμίνες Β, βιταμίνη C, καθώς και σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο.
Οι γλυκοπατάτες χρησιμοποιούνται από πολλούς με πολλούς τρόπους στη μαγειρική. Λειτουργούν ως εναλλακτική στις πατάτες, ως πουρέ ή τηγανιτές πατάτες. Μπορούν να ψηθούν, να τηγανιστούν, να σιγοβράσουν ή να παρασκευαστούν παραδοσιακά και να προστεθούν σε επιδόρπια και γλυκά σνακ.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος

Οι λευκές γλυκοπατάτες τυλίγονται σε ένα δίχτυ.