Φρέσκο BIO Ιταλικό (πολωνικό) (πλαστική μεμβράνη) (περίπου 600 g)

- αναντικατάστατο συστατικό σε σούπες και ζωμούς
- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- Προσθήκη γεύσης και άρωματος

Το ιταλικό είναι το βασικό σετ λαχανικών που χρησιμεύει ως βάση για την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ σούπας και ζωμού. Αυτό το σετ, το οποίο είναι απαραίτητο στην πολωνική κουζίνα, εκτός από την εξαιρετική του γεύση και άρωμα, είναι επίσης ένας θησαυρός βιταμινών και μετάλλων: υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτένιο, που υποστηρίζει την όραση, επιταχύνει την επούλωση των πληγών και καταπολεμά την ακμή. Η ρίζα μαϊντανών διακρίνεται για την υψηλή συγκέντρωση φλαβονοειδών, αλάτων μετάλλων και αιθέρων ελαίων. Το πράσο είναι ένα φυτό πλούσιο σε βιταμίνες - Α, από τις ομάδες Β, C, E και K - και μέταλλα - ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Ανάμεσα στις θρεπτικές ουσίες των κρεμμυδιών αναφέρονται: γλυκοκινίνη, ασβέστιο, φώσφορος, θείο, μαγνήσιο και κάλιο. Το σέλινο είναι ένα από τα λαχανικά με τις λιγότερες θερμίδες. Περιέχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τα εσπεριδοειδή και είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ριβοφλαβίνης, ασβεστίου, βιταμίνης Β6, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, βιταμίνης Α και φυτικών ινών.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Φυλάξτε σε ξηρό και δροσερό μέρος

Η κούπα περιέχει κίτρινο κρεμμύδι, καρότο, σέλινο, λάχανο, πράσο. Το πράσινο είναι τυλιγμένο σε μια βιοδιασπώμενη μεμβράνη PLA.