Φρέσκο Ραβέντι BIO (πολωνικό) (περίπου 0,50 kg)

ΦΡΕΣΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΡΑΒΕΝΤΙ (ΠΟΛΩΝΙΑ) (PLA-FOLIE) (περίπου 0,50 kg)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- χαμηλές σε θερμίδες
- συνιστάται για κέικ

Ο ραβέντιος, επίσης γνωστός ως κηπευτική (Rheum L.), είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Polygonaceae. Απαντάται τόσο στη φύση – σε λιβάδια, βραχώδεις περιοχές, κοντά σε βουνά – όσο και ως καλλιεργούμενο φυτό. Προέρχεται από την Κεντρική Ασία και τη Σιβηρία. Το 16ο αιώνα, χάρη στις αποστολές του Marco Polo, έφτασε στην Ευρώπη, αλλά εμφανίστηκε στην Πολωνία μόνο μερικούς αιώνες αργότερα.
Το ραβέντι είναι πηγή βιταμινών και μετάλλων. Πλούσιο, μεταξύ άλλων, σε ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, φολικό οξύ, βιταμίνες: Α, C, E και K, το κρέας του είναι ένα χαμηλό σε θερμίδες λαχανικό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Μελέτες έχουν δείξει ότι το ραβέντι, εκτός από πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να έχει αντιοξειδωτικές, αντιαλλεργικές και καρδιαγγειακές ιδιότητες.
Το ραβέντι χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική, όπου η ξινή του γεύση ταιριάζει τέλεια με τη γλυκύτητα των κέικ.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Φυλάξτε σε ξηρό και δροσερό μέρος

Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO