Φρέσκο λάχανο BIO (πολωνικό) (περίπου 500 g)

ΙΤΑΛΙΚΟ ΛΑΧΑΝΟ, ΦΡΕΣΚΟ ΒΙΟ (ΠΟΛΩΝΙΑ) (περίπου 1,00 kg)

- μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους
- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- εξαιρετικό για σαλάτες

Το λάχανο είναι ένα φυτό πράσινου χρώματος που ανήκει στην οικογένεια των λαχανικών. Στη φύση, συναντάται κυρίως στην Ευρώπη, ιδιαίτερα στη Μεσόγειο. Οι πολλές του ποικιλίες, διασταυρώσεις και ποικιλίες καλλιεργούνται ως λαχανικά σε πολλά μέρη του κόσμου. Συγχενείς του λάχανου είναι: τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το κουνουπίδι ράπα και το κράμβη.
Αντίθετα με την επικρατούσα άποψη, το λάχανο είναι ένα υγιεινό, όχι τόσο δύσπεπτο λαχανικό. Η κακή του φήμη οφείλεται κυρίως σε βαρύ, θερμιδικά πλούσια πρόσθετα όπως το μπέικον ή το χοιρινό πόδι. 100 g λάχανου περιέχουν περίπου 40 kcal και είναι πλούσια σε βιταμίνες – A, B, C, E και K – και σε ανόργανα συστατικά – ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Το λάχανο μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Τις περισσότερες φορές σερβίρεται ωμό σε μορφή σαλατών, αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να το μαγειρέψετε, να το τηγανίσετε ή να το σιγοβράσετε. Ανάμεσα στα παραδοσιακά πιάτα της πολωνικής κουζίνας που δεν μπορούν να λείψουν, θα πρέπει να αναφέρουμε το Bigos, τα ρολά λάχανου και τη σούπα λάχανου. Στην αναζήτηση νέων γαστρονομικών εμπειριών με τη χρήση του, αξίζει επίσης να δοκιμάσετε την ασιατική κουζίνα.
Ο Wirsing είναι ο πιο μεγαλοπρεπής μεταξύ των ειδών λάχανου. Τα κατσαρά, κατσαρά φύλλα σε βαθύ σμαραγδένιο χρώμα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση τραπεζιού.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος

Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO