Μείγμα ψωμιού χωρίς γλουτένη με μύρτιλλα BIO 450 g - POPCROP

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

χωρίς γλουτένη πλιγούρι βρώμης *, αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένα*, σπόροι λιναριού*, νιφάδες Teff*, σπόροι Chia-Salbei* (Salvia hispanica), σπόροι ηλιόφυτου*, αποξηραμένες κράνμπερι* 5% (αποξηραμένες κράνμπερι*, χυμός μήλου συμπυκνωμένος*, ηλιέλαιο*), Spitzwegerich*, σπόροι κολοκύθας*, αλάτι του Ιμαλαΐα (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Χορτοφαγικό ψωμί που αποτελεί πηγή πρωτεΐνης και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία: 1647 kJ / 395 kcal
Λίπος: 17 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 2.2 g
Υδατάνθρακες: 37 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 5,5 g
Πρωτεΐνη: 13 g
Αλάτι: 1,0 g
Σίδηρος: 4, 8 mg (34%) * *
Μαγνήσιο: 192 mg (51 %) **
Φώσφορος: 447 mg (64 %) **
Ψευδάργυρος: 3,5 mg (35 %) **
Ασβέστιο: 179 mg (22 %) **
Κάλιο: 461 mg (23 %) **
[** Ημερήσια αναφορά για βιταμίνες και ανόργανα συστατικά (για ενήλικα) ]
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς
2. Στρώστε το ταψί (ταψί κέικ 10 x 20 cm) με χαρτί ψησίματος
3. Προετοιμάστε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε το μείγμα μέσα
4. Προσθέστε 450 ml δυνατά ανθρακούχο νερό και ανακατέψτε καλά
5. Ρίξτε αμέσως τη ζύμη στο προετοιμασμένο ταψί
6. Βάλτε στον φούρνο και ψήστε για 1,5 ώρα
7. Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε το ψωμί από το ταψί, τυλίξτε το σε βαμβακερό ύφασμα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς
ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος και προστατεύστε από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία.
Κατασκευαστής - Όνομα και διεύθυνση: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA