Großgebinde (kg) - φρέσκο λάχανο Βρυξελλών BIO (περίπου 5 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 5 κιλά. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτού του αριθμού.

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- ένα υγιεινό σνακ
- συνιστάται για σούπες και σαλάτες

Τα λαχανάκια Βρυξελλών, γνωστά και ως μικρά λάχανα, είναι διετές φυτό από την οικογένεια των σταυρανθών και είναι μια βοτανική ποικιλία του λαχάνου. Αυτό το λαχανικό, που μοιάζει με μικροσκοπικό λάχανο, πιθανότατα προέρχεται από διασταύρωση κράμβης και λάχανου. Τα λαχανάκια Βρυξελλών προέρχονται από το Βέλγιο, αλλά καλλιεργούνται σε πολλά μέρη της Ευρώπης από τον 17ο αιώνα.
Τα λαχανάκια Βρυξελλών διακρίνονται κυρίως για την υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών, που υποστηρίζουν το σώμα στην προσπάθεια για υγεία και ομορφιά. Η συχνή κατανάλωση αυτών των μικρών λαχανικών μπορεί να ενισχύσει τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια, να προστατεύσει τα ούλα και να συμβάλει στη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών – Α, από τις ομάδες Β, C, E και K – και μετάλλων – ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου, σιδήρου, μαγγανίου, φωσφόρου, χαλκού και ψευδαργύρου.
Οι λαχανάκια Βρυξελλών είναι καλύτερα να μαγειρεύονται στον ατμό, για να αποφευχθεί η απώλεια των πολύτιμων ιδιοτήτων τους. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά. Τα λαχανάκια Βρυξελλών συνιστώνται για σούπες και σαλάτες. Επίσης, ταιριάζουν πολύ καλά σε σάλτσες με αλεύρι και ψίχα ψωμιού και βούτυρο ή ως προσθήκη σε πουρέ πατάτας.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ στους 1–5 °C

Συσκευασία: Καρτόνι

Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO