Κεχρί 5 kg TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

- πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών
- υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνες Β
- εύπεπτο

Το κεχρί θεωρείται το παλαιότερο είδος πλιγούρι. Παράγεται από σπόρους κεχριού, που καλλιεργούνταν ήδη από τη Νεολιθική εποχή, με αποφλοίωση των κόκκων αυτού του δημητριακού.
Το κεχρί έχει λίκη άμυλο, αλλά πολλές εύκολα ευπεπτες πρωτεΐνες. Διακρίνεται για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β: Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη) και Β6 (πυριδοξίνη), καθώς και σίδηρο και χαλκό. Είναι εύπεπτο και δεν προκαλεί αλλεργίες, καθώς δεν περιέχει γλουτένη.
Το κεχρί περιέχει πυριτικό οξύ, το οποίο έχει θετική επίδραση στα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια. Το πυρίτιο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ορυκτοποίηση των οστών και στον μεταβολισμό. Το κεχρί παρέχει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Ε και λεκιθίνης, που έχουν θετική επίδραση στη μνήμη και τη συγκέντρωση.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κεχρί p>

Καθαρό βάρος: 5 kg

Διατροφική αξία του προϊόντος ανά 100 g:
Ενεργειακή αξία - 1488 kJ / 351 kcal
Λίπος - 2,9 g
- συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,6 g
Υδατάνθρακες - 68,4 g
- συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων - 13,4 g
Φυτικές ίνες - 3,2 g
Πρωτεΐνη - 11,3 g
Αλάτι ** - 0,01 g
Βιταμίνες και ανόργανα άλατα ανά 100 g (% NRV*):
Σίδηρος - 4,8 mg (34 %)
Ψευδάργυρος - 3,4 mg (34 %)
Μαγνήσιο - 100 mg (27 %)
Είναι δυνατές φυσικές αποκλίσεις.
** Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται μόνο στην ύπαρξη φυσικά.
* NRV – Αναφορικές τιμές θρεπτικών συστατικών για έναν μέσο ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal). p>

ΧΡΗΣΗ
Το κεχρί πρέπει να πλυθεί με και σε νερό. Βράστε σε αλατόνερο σε αναλογία 1 φλιτζάνι κέγχρου προς 2 φλιτζάνια νερό. Θυμηθείτε να μην ανακατεύετε το κέγχρο κατά τη διάρκεια του βρασίματος. Αν έχετε κατσαρόλα με παχύ πάτο, μπορείτε να τη βγάλετε νωρίτερα από τη φωτιά και ο κέγχρος θα είναι έτοιμος σε λίγα λεπτά.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Το εργοστάσιο συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με γλουτένη, διάφορα ξηροί καρποί. Παρά όλες τις προσπάθειες, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος σε σφραγισμένη συσκευασία.