Νουντλς από ρεβίθια, Penne, χωρίς γλουτένη BIO 250 g FABIJAŃSCY

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι ρεβιθιού *, Νερό πηγής (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Brennwert: 1297 kJ / 310 kcal
Λίπος: 5,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 1,1 g
Υδατάνθρακες: 44 g
από αυτά σάκχαρα: 2,3 g
Φυτικές ίνες: 16 g
Πρωτεΐνες: 19 g
Αλάτι: 0,09 g p>

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Βράστε μεγάλη ποσότητα νερού, περίπου 4-5 λίτρα για ολόκληρο το δοχείο. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετό νερό ώστε τα μακαρόνια να μπορούν να κινηθούν ελεύθερα κατά τη διάρκεια του βρασίματος. Αλατίστε το νερό κατά προτίμηση, αν θέλετε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Προσθέστε τα μακαρόνια αργά στο πολύ βραστό νερό, για να μην διακοπεί η διαδικασία του βρασίματος (βούλιαγμα). Αφού ρίξετε όλη την ποσότητα, ανακατέψτε και στη συνέχεια βράστε για 14-16 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν al dente 9 λεπτά (μην ξεπεράσετε τον μέγιστο χρόνο μαγειρέματος). Μην ανακατεύετε τα μακαρόνια κατά τη διάρκεια του βρασίματος. Σουρώστε, προσθέστε ζεστό νερό και απολαύστε τη γεύση των υπέροχων μακαρονιών.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.