Kimchi πικάντικο BIO 300 g - ZAKWASOWNIA

Το πικάντικο Kimchi είναι ένα είδος ανατολικής πίκλας, εμπλουτισμένο με καυτερά τσίλι. Ονομάζεται επίσης Gimchi, πρόκειται για τουρσί λαχανικών με προσθήκη μπαχαρικών και άλλων πρόσθετων. Κύριο συστατικό του προϊόντος είναι η μη παστεριωμένη, ζωντανή πίκλα από βιολογικό κινέζικο λάχανο. Είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της κορεάτικης κουζίνας, είναι ένα στοιχείο του πολιτισμού και των τοπικών παραδόσεων. Το Kimchi έχει εγγραφεί ως άυλη κληρονομιά της περιοχής στον κατάλογο της UNESCO. Το Kimchi είναι ένα τουρσί πλούσιο σε βιταμίνη Κ, που είναι υπεύθυνη για τη σωστή πήξη του αίματος. Επιπλέον, το ξινό λάχανο είναι πλούσιο σε προβιοτικά βακτήρια που ρυθμίζουν την εντερική χλωρίδα. Μη παστεριωμένο προϊόν.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κινέζικο λάχανο*, σκόρδο*, κρεμμύδι*, τζίντζερ*, καρότο*, ραπανάκι*, τσίλι*, miso (περιέχει σόγια), σάλτσα σόγιας* αλάτι (* από βιολογική καλλιέργεια)

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g:
Ενεργειακή αξία - 72 kJ / 17 kcal
Λίπος - 0,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά < 0,1 g
Υδατάνθρακες – 0,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα – 0,7 g
Πρωτεΐνη – 1,3 g
Αλάτι – 0,8 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 300 g

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Στη βάση του ψυγείου στους 2 έως -10°C και να καταναλωθεί εντός 14 ημερών από το άνοιγμα.