Καλαμποκάλευρο BIO 1 kg - BIO PLANET

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Καλαμποκάλευρο * 100 % (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Βιολογικό αλεύρι καλαμποκιού που προέρχεται από σπόρους καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται για την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ της διάσημης ιταλικής Πολέντα ή της ρουμανικής Μαμαλίγκα, που μπορεί να είναι γλυκιά, για παράδειγμα για πρωινό με ξηρούς καρπούς, ή αλμυρή για τα κυρίως πιάτα. Ο χυλός χρησιμεύει επίσης ως πηκτικό για σούπες και σάλτσες και μετά την άλεση σε αλεύρι χρησιμοποιείται επίσης για την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ πιτών, πουτινγκ και κέικ.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Μαγειρέψτε τον χυλό σε αλατόνερο σε αναλογία 1:2 (1 μερίδα χυλού προς 2 μερίδες νερού) σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10-15 λεπτά.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1595 kJ / 377 kcal
Λίπος - 1,8 g,
συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,6 g
Υδατάνθρακες - 78 g,
συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 1,2 g
Πρωτεΐνη - 7,5 g
Αλάτι - 0 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.