Maizena - Αμύλο αραβοσίτου 1000g - VIVIO

Η Maizena δεν είναι τίποτα άλλο από το γνωστό άμυλο καλαμποκιού. Παράγεται από λευκούς σπόρους καλαμποκιού. Έτσι, διαφέρει από το αλεύρι κυρίως στο ότι δεν παράγεται από άλεση δημητριακών. Το άμυλο καλαμποκιού είναι κατάλληλο για την παρασκευή όλων των πιάτων για τα οποία χρησιμοποιούμε συμβατικό αλεύρι. Είναι επίσης ιδανικό για την πασπαλίζωση της ζύμης κατά το ξάπλωμα. Συνιστάται ιδιαίτερα για άτομα με κοιλιοκάκη, καθώς δεν περιέχει γλουτένη. Αναμειγνύεται πολύ καλά με νερό. Αρκεί να βραχεί ελαφρά η σκόνη για να αποκτήσει την υφή πουρές. Σε αυτή τη μορφή, συχνά δίνεται σε άτομα κατά την ανάρρωση μετά από εγχείρηση. Οι αθλητές επίσης το προτιμούν σε περιόδους αυξημένης σωματικής άσκησης. Η Maizena αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη σε μια δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης.
Το άμυλο καλαμποκιού είναι ένα προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με διάφορες τροφικές αλλεργίες. Είναι εύπεπτο, διαιτητικό και χαμηλό σε πρωτεΐνες. Εκτός από τη χρήση στην κουζίνα, έχει επίσης πολλές πολύτιμες ιδιότητες που διευκολύνουν την καθημερινή ζωή στο σπίτι. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να αφαιρέσετε λάδι, αίμα και όλα τα είδη τροφίμων από το ρούχο σας. Είναι επίσης ιδανικό για τον καθαρισμό κατσαρολών, τηγανιών και πιάτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαλακτικό κατά το πλύσιμο. Ενδιαφέρον είναι ότι η πάστα που παρασκευάζεται από Maizena μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα ηλιακής εγκαύματος και ερεθισμού από τσιμπήματα εντόμων. Το άμυλο καλαμποκιού μπορεί επίσης να αντικαταστήσει το στεγνό σαμπουάν.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Άμυλο καλαμποκιού.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1505 kJ / 354 kcal
Λίπος - 0,1 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0 g
Υδατάνθρακες - 88 g
- συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων - 0 g
Πρωτεΐνη - 0,3 g
Αλάτι - 0,025 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 1000 g

ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ
Η Maizena χρησιμοποιείται κυρίως στην κουζίνα ως υποκατάστατο αλεύρου. Είναι ιδανική για το πήξιμο σούπες και σάλτσες. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε σπιτικά κέικ, μπισκότα και ψωμί. Δείτε τις συνταγές με άμυλο καλαμποκιού παρακάτω. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε νόστιμο πουτίγκα, ζελέ και κρέμα για το κέικ με Maizena. Τα τρόφιμα με άμυλο καλαμποκιού έχουν μια τρυφερή υφή. Η Maizena διευκολύνει επίσης το ξάπλωμα της ζύμης, μπορεί επίσης να ραντίζεται πάνω από το ταψί, μειώνοντας την κόλληση.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
ένα ξηρό και δροσερό μέρος.