Ισπανικός Σάλβια Σπόροι Τσία 250g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

p>

-αυτή είναι μια εξαιρετική πηγή πολυακόρεστων οξέων
-υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες - 26 g ανά 100 g προϊόντος
-υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- περιέχουν βιταμίνη Ε, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, χαλκό και μαγγάνιο
- εύκολο να παρασκευαστεί και πολύ χορταστικό
- το προϊόν είναι ελαφρύ και ιδανικό για ταξίδια

Τα σπόρια chia ονομάζονται chia. Ο σάλβιος ήταν ένα από τα κύρια συστατικά της διατροφής των Αζτέκων. Ο ισπανικός σάλβιος, το φυτό από το οποίο προέρχονται οι πολύτιμοι σπόροι του, καλλιεργείται στις περιοχές του Μεξικού και της Γουατεμάλας. Ο καρπός, που παράγει τον σάλβιο στη σχισμή, περιέχει σπόρους. Έχουν τρία είδη χρωμάτων, γκρι, λευκό και μαύρο.
Τα σπόροι τσίας περιέχουν έως και 35% λίπος, κυρίως πολυακόρεστα λίπη. Οι λιπαρές οξύδες που περιέχονται σε αυτά είναι το α-λινολενικό, το παλμιτικό, το λινολεϊκό και το ελαϊκό οξύ. Χάρη σε αυτά, έχουν θετική επίδραση στη μνήμη και τη συγκέντρωση. Άλλο 25% της σύνθεσης αποτελείται από πρωτεΐνες. Δεν είναι πρωτεΐνες γλουτένης, επομένως αυτοί οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που χρειάστηκε να εξαιρέσουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους. Περιέχουν αμινοξέα όπως η αργινίνη, το γλουταμινικό οξύ και το ασπαραγινικό οξύ. Για αυτόν τον λόγο, μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη βελτίωση της ανοσίας. Επιπλέον, περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, περίπου 26 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, που επιταχύνει τον μεταβολισμό. Επίσης, περιέχουν τοκοφερόλες, δηλαδή βιταμίνη Ε, που έχει αντιοξειδωτική δράση, δηλαδή καταπολεμά τα ελεύθερα ριζικά στο σώμα μας. Αυτό αυξάνει την ανοσία μας. Τα μέταλλα που περιέχουν είναι το κάλιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός και ο μαγγάνιο. Χάρη σε όλα αυτά τα μέταλλα, η τσία είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή μας, που επηρεάζει τη συμπλήρωση του ασβεστίου στα οστά, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και τη συγκέντρωση και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των μυών μας.
Οι σπόροι σάλβιας της Ισπανίας μπορούν να καταναλωθούν ωμοί ή αφού παρασυρθούν με νερό, αγελαδινό ή φυτικό γάλα. Αφού περιχυθούν με υγρό, αρχίζουν να φουσκώνουν και μετά από μερικές ώρες ηρεμίας σχηματίζουν ένα χαρακτηριστικό πουτίγκα. Ένα τέτοιο γεύμα προσφέρει μια γρήγορη αίσθηση κορεσμού που διαρκεί πολύ. Ωστόσο, αξίζει να ελέγχεται η ποσότητα που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, καθώς μια υπερβολική πρόσληψη μπορεί να μειώσει την απορρόφηση των μετάλλων και ακόμη και να οδηγήσει σε υπερβολικές κενώσεις.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Το Chia στα Nahuatl σημαίνει "λαδερό".
Σε 100 γραμμάρια περιέχει περισσότερο ασβέστιο (έως και 631 mg) από το γάλα και περισσότερες ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από τον ατλαντικό σολομό. Επιπλέον, αποτελούν μια ιδανική εναλλακτική λύση για χορτοφάγους και βίγκαν για την συμπλήρωση πρωτεϊνών στη διατροφή.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ του πουτινγκ: Για κάθε κουταλιά της σούπας τσία προσθέστε περίπου 8 κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε τους σπόρους με το νερό (ή άλλο υγρό) πολλές φορές στα πρώτα 30 λεπτά για να διαλυθούν. Στη συνέχεια αφήστε το να ξεκουραστεί για τουλάχιστον μία ώρα, μετά από αυτό το διάστημα οι σπόροι θα έχουν κατανεμηθεί ομοιόμορφα στο υγρό και θα έχουν σχηματίσει το χαρακτηριστικό τους πουτινγκ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

100 % Σπόροι τσίας.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Μπορείτε να προσθέσετε ολόκληρα ή αλεσμένα φασόλια chia σε μούσλι, γιαούρτι, σαλάτες και αρτοσκευάσματα.

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΗ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Συνιστάται να τρώτε τακτικά, έχοντας υπόψη ότι η ημερήσια κατανάλωση είναι 15 g (περίπου κουταλάκι του γλυκού).

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Το φυτό συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με διοξείδιο του θείου SO _{2 sub>, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα καρύδια. Παρά όλες τις προσπάθειες, αυτές οι πρώτες ύλες δεν μπορούν να αποκλειστούν 100%.}

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και σκοτεινό μέρος, το κλειστό πακέτο τοποθετήστε.