Σουλτάνα Σταφίδα 200g - VIVIO

- 100% φυσικές
- αποξηραμένες στον ήλιο
- χωρίς κουκούτσια
- πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα
- πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών
- εξαιρετικά ζουμερές και γλυκές στη γεύση

Σταφίδες - τι είδους φρούτο είναι; Δεν είναι τίποτα άλλο από αποξηραμένες σταφύλες. Προκύπτουν από την εξάτμιση του νερού από τα φρούτα, με αποτέλεσμα να γίνονται μικρότερα και το δέρμα τους να ρυτιδώνεται. Ο παραδοσιακός τρόπος ξήρανσής τους είναι να απλώνονται τα σταφύλια στον ήλιο. Η διαδικασία διαρκεί από 2 έως 4 εβδομάδες. Σήμερα, χρησιμοποιείται συχνά μηχανική ξήρανση για να αποφευχθεί η εισροή ακαθαρσιών και εντόμων στο φρούτο. Η λέξη «σταφίδες» ήταν ήδη γνωστή από τον 14ο αιώνα. Τότε, αυτά τα αποξηραμένα φρούτα ονομάζονταν Rozenki. Η μεγάλη πολιτιστική σημασία αυτών των αποξηραμένων φρούτων και καρπών μαρτυρείται ίσως από το δικό τους όνομα των αποξηραμένων σταφυλιών, που υιοθετήθηκε στη χώρα μας. Στο Μεσαίωνα, ανήκαν στα πιο δημοφιλή γλυκαντικά και κατείχαν μια τιμητική θέση ακριβώς δίπλα στο μέλι. Στην αρχαία Ρώμη, ήταν τόσο πολύτιμες που μπορούσες να αγοράσεις έναν σκλάβο για δύο βάζα. Η μεγαλύτερη καλλιέργεια αμπελιών για την παραγωγή σταφίδων βρίσκεται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το 1983, οι αγρότες της Καλιφόρνιας βρήκαν έναν τρόπο να ελαχιστοποιήσουν τις απώλειες που σχετίζονταν με τη μαζική ξηρασία που κατέστρεψε τη συγκομιδή σταφυλιών. Με πλήρη ηλιοφάνεια, τα φρούτα ξεράθηκαν ήδη στους θάμνους. Και έτσι, η Καλιφόρνια έχει γίνει μια παγκόσμια δύναμη στην παραγωγή αυτής της λιχουδιάς.
Οι σταφίδες είναι ένα γλυκό σνακ που μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία τα ανθυγιεινά γλυκά. Εκτός από την παροχή ενέργειας, παρέχουν στο σώμα μας πολλές πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχουν ιώδιο, που επηρεάζει θετικά τη λειτουργία του θυρεοειδούς, και κάλιο, απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Είναι επίσης πηγή φυτικών ινών, επομένως επηρεάζουν θετικά το πεπτικό σύστημα. Έτσι μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι όλες οι ποικιλίες έχουν αντιοξειδωτική δράση.
Οι σταφίδες αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από εύκολα ευπεπτα σάκχαρα (70% του περιεχομένου τους είναι φρουκτόζη). Επομένως, αποτελούν μια πολύτιμη πηγή ενέργειας. Περιέχουν σίδηρο, χαλκό, κάλιο και βιταμίνες Β, που επηρεάζουν θετικά το νευρικό σύστημα. Είναι επίσης ένας θησαυρός ασβεστίου και μαγνησίου. Αυτά τα στοιχεία διασφαλίζουν την καλή κατάσταση του σκελετού και των δοντιών μας. Το υψηλό περιεχόμενο σε αντιοξειδωτικά περιθάλπει τα κύτταρά μας, μπορεί να βοηθήσει στην κλείσιμο των αιμοφόρων αγγείων και στη διατήρηση της φυσιολογικής πίεσης του αίματος. Οι φυτικές ίνες και η πηκτίνη που περιέχονται στις σταφίδες υποστηρίζουν την πέψη και μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σταφίδες, ηλιέλαιο.
Το προϊόν μπορεί να περιέχει: γλουτένη, ξηρούς καρπούς, σουσάμι και παράγωγά τους.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1215 kJ / 287 kcal
Λίπος - 0,5 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,2 g
Υδατάνθρακες - 65 g
- συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 65 g
Πρωτεΐνη - 2,3 g
Αλάτι - 0,05 g

NETTOGEWICHT: 200 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Ιδανικό ως γλυκό, ένα φυσικό ταλέντο για σνακ, καθώς και ως συνοδευτικό σε: μούσλι, χυλό, κοκτέιλ, αρτοσκευάσματα, τηγανίτες, σαλάτες

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.