ΤΡΑΔΙΣΙΟ ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΜΑΧΑΙΡΙ NAKIRI ΓΙΑ ΚΟΨΙΜΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΩΝ 1 τεμ. (250 g) - TERRASANA

ΣΥΝΘΕΣΗ
Ανοξείδωτο ατσάλι, ξύλινη λαβή

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το μαχαίρι Nakiri είναι ένα επαγγελματικό μαγειρικό μαχαίρι, κατασκευασμένο από δύο τύπους ιαπωνικού ανοξείδωτου χάλυβα. Ο πυρήνας της λεπίδας αποτελείται από ανοξείδωτο χάλυβα μολυβδαινίου-βαναδίου AUS-8A, και οι δύο πλευρές της λεπίδας είναι επικαλυμμένες με ανοξείδωτο χάλυβα SUS405.
Αυτό καθιστά το μαχαίρι πολύ κοφτερό, ανθεκτικό στη σκουριά και τη διάβρωση, και το ξανακοφτερίσμα δεν αποτελεί μεγάλο πρόβλημα.
Το Nakiri είναι ένα ορθογώνιο ιαπωνικό μαχαίρι. Στην Ιαπωνία χρησιμοποιείται κυρίως για την κοπή λαχανικών και το λεπτό κόψιμο βοτάνων. Κατάλληλο τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες.

ΧΡΗΣΗ
Είναι καλύτερο να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά από κάθε χρήση. Τα υπολείμματα τροφίμων, πιο συγκεκριμένα τα οξέα που περιέχουν, μπορούν με το πέρασμα του χρόνου να βλάψουν το μαχαίρι. Η γρήγορη απομάκρυνση των λερωμάτων αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του μαχαιριού.
Το μαχαίρι πρέπει να πλένεται με το χέρι, αυτό μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του μαχαιριού. Αξίζει να εκμεταλλευτείτε αυτή τη στιγμή για να απολαύσετε τα μαχαίρια σας για διπλάσια διάρκεια!

Κοφτερίσμα μαχαιριού:
Ενας λιθοκόπτης - Κρατήστε το μαχαίρι σταθερά και κινήστε τον λιθοκόπτη πάνω-κάτω στο μαχαίρι αρκετές φορές
Κεραμικό με κοπτικό μαχαιριών - Περάστε το μαχαίρι μέσα από το κοπτικό μαχαιριών αρκετές φορές.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ
- Η λεπίδα εισάγεται στη λαβή. Βεβαιωθείτε ότι η λαβή είναι στερεά τοποθετημένη. Εάν δεν είναι σταθερή, χτυπήστε με ένα σφυρί στο κάτω μέρος της λαβής.
- Χρησιμοποιήστε αυτό το μαχαίρι μόνο για μαγείρεμα.
- Ελέγξτε τη λεπίδα για ρωγμές πριν από τη χρήση. Εάν υπάρχουν ρωγμές, η λεπίδα μπορεί να θρυμματιστεί ή να σπάσει.
- Για την κοπή κατεψυγμένων τροφίμων χρησιμοποιήστε ένα άλλο μαχαίρι. Χρησιμοποιείτε πάντα το μαχαίρι σύμφωνα με τον προορισμό του.
- Μην θερμαίνετε το μαχαίρι πάνω από ανοιχτή φωτιά. Κρατήστε το μακριά από πηγές θερμότητας (μπορεί να μαλακώσει το μαχαίρι ή να βλάψει τη λαβή).
- Μην βάζετε το μαχαίρι στο πλυντήριο πιάτων, το φούρνο μικροκυμάτων ή τον φούρνο.
- Φυλάξτε το μαχαίρι εκτός της εμβέλειας των παιδιών
- Χρησιμοποιείτε πάντα το μαχαίρι σε ξύλινη επιφάνεια κοπής.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος.


Κατασκευαστής - Όνομα και διεύθυνση: TERRASANA NATUURVOEDING BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN