Χορτοφαγικό λαρδί χωρίς γλουτένη 160g PRIMAVIKA

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το χορτοφαγικό λαρδί Primavika ταιριάζει τέλεια με φρέσκο ψωμί και πίκλες.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως λαρδί, π.χ. ως υποκατάστατο βουτύρου ή ως γαρνιτούρα για νεές πατάτες ή κνέντλες.
Ένα από τα κύρια συστατικά του είναι το ελαιόλαδο, το οποίο διακρίνεται για την υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα ακόρεστα λιπαρά οξέα. Από την άλλη πλευρά, το κρεμμύδι περιέχει ένα πολύτιμο αντιοξειδωτικό, δηλαδή την κερσετίνη.
Η δράση του είναι να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, των οποίων η υπερβολική ποσότητα προωθεί τη δημιουργία μεταξύ άλλων:
Το λαρδί περιέχει επίσης βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε και βιταμίνη C, που είναι ιδιαίτερα χρήσιμες το φθινόπωρο και το χειμώνα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κρεμμύδι, ελαιόλαδο, φυτικά λίπη (shea, καρύδας), πρωτεΐνη σόγιας με υφή, καραμελωμένο κρεμμύδι *, θαλασσινό αλάτι, μπαχαρικά
* μόνο κρεμμύδι