ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΒΙΟ (περίπου 70 g)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- νόστιμο για σάντουιτς
- υγιεινό και χαμηλό σε θερμίδες

Το σχοινόπρασο είναι φύλλα κρεμμυδιού με παρόμοιες υγειονομικές ιδιότητες, αλλά πιο ήπια στη γεύση.
Το σχοινόπρασο είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό. Αυτά τα πράσινα, λεπτά φύλλα μπορούν να υπερηφανεύονται, μεταξύ άλλων, για την περιεκτικότητά τους σε φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγγάνιο και τις βιταμίνες A, B, C και K. Το σχοινόπρασο περιέχει μόνο περίπου 30 kcal ανά 100 g, που πραγματικά δεν είναι πολύ, ειδικά αν σκεφτεί κανείς πόσο εύκολο είναι
Ο ψιλοκομμένος φρέσκος σχοινόπρασο είναι ιδανικός για πασπαλίσματα σε σάντουιτς, ως προσθήκη σε σαλάτες, αυγά, ομελέτες και ακόμη και σε σούπες, τυρί cottage, κρύες σούπες, πατάτες ή κνέντες.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος