¿Qué propiedades tienen las alcaparras y cómo podemos usarlas en la cocina?
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Las alcaparras son un ingrediente culinario indispensable en recetas tradicionales de la cocina mediterránea, francesa e italiana. Sin embargo, las ventajas culinarias no son los únicos beneficios de estas especias encurtidas verdes y discretas. Las alcaparras también son...
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