¿Por qué vale la pena beber kéfir?
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El kéfir se considera uno de los productos lácteos más saludables (y, por cierto, más antiguos) cuando se trata de bebidas lácteas fermentadas. Se habla mucho sobre sus excepcionales propiedades nutricionales y beneficios para la salud, destacando especialmente...
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Encurtidos, eso es una dieta de menudencias
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El curado es una de las formas más antiguas de conservar los alimentos. Los primeros intentos de utilizar este proceso se remontan al año 7000 a. BC, pero los científicos sospechan que los primeros ensilajes pueden haberse formado...
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