Aceite tan valioso como el oro: historia a través del prisma del "líquido dorado"
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Durante milenios, los habitantes de la cuenca del Mediterráneo han cultivado olivos y utilizado sus frutos en su vida diaria. En la cocina de entonces se usaban aceitunas y aceite de oliva. El aceite y las hojas del...
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Uso de aceite de oliva
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El aceite de oliva ha sido desde la antigüedad uno de los productos básicos tanto para la preparación de alimentos, para fines de cuidado, como una sustancia con beneficios médicos. El aceite de oliva es versátil, tanto culinaria...
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