¿Cómo se puede reemplazar el azúcar? Los mejores sustitutos naturales y sus efectos en el cuerpo
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El azúcar doméstico (sacarosa) está cada vez más en el punto de mira: desde expertos en nutrición hasta consumidores conscientes de la salud, crece la conciencia sobre sus riesgos. Pero, ¿significa "natural" automáticamente "saludable"? Echamos un vistazo al...
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Xilitol: ¿chino o de abedul? ¿Cuál se debe usar y por qué?
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El mercado y la demanda de diversos sustitutos del azúcar blanco están creciendo constantemente. Por lo tanto, no es sorprendente que se desarrollen cada vez más nuevos edulcorantes y que su consumo aumente. Como ocurre con casi todos...
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Xilitol: ¿protección natural contra las caries?
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Sobre Xilitol escuchamos cada vez más. Es una especie de sustituto del azúcar blanco tradicional. El xilitol, también conocido como azúcar de abedul, es un edulcorante natural que se obtiene, entre otros, de la corteza de abedul finlandés,...
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Si existen dulces saludables? El azúcar en la dieta del niño y su sustituto más saludable
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El primer alimento en la vida que come el niño tiene un sabor dulce. Cuidado de la leche: tenemos que componerme sobre todo la lactosa y, por lo tanto, la leche azucarada. Por lo tanto, los pequeños conocen...
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