Sémola de trigo sarraceno niEPAlona BIO 5 kg - HORECA

DESCRIPCIÓN

El trigo sarraceno orgánico sin tostar se usa más comúnmente como ingrediente de cena en combinación con vegetales o guisos y como complemento de sopas, guisos y empanadas. Debido al alto contenido de carbohidratos y fibra, el trigo sarraceno sin tostar llena mucho. Después de la cosecha, no se somete a ningún tratamiento térmico, por lo que proporciona una mayor cantidad de nutrientes en comparación con los granos tostados. También tiene un sabor mucho más suave. Encontrar una APLICACIÓN para el trigo sarraceno sin tostar no es un problema, incluso para un profano. Se puede servir con salsas, verduras o como elemento de guisos y aditivos de sopas. Sabe muy bien con carne, champiñones y pescado. El trigo sarraceno sin tostar en un paquete de cinco kilogramos es una opción económica porque puede usar los granos durante un período de tiempo más largo. El trigo sarraceno cultivado en Polonia también tiene un certificado BIO que confirma su origen orgánico.

USE

Antes de comer, hierva el trigo sarraceno en agua con sal en una proporción de 1 parte de agua por 2 partes de sémola. Debes dejar que la sémola hierva a fuego lento durante unos 20 minutos.

INGREDIENTES
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trigo sarraceno sin tostar * 100% (* procedente de agricultura ecológica)

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g

Negrita - 2,7 g,
incluidas grasas saturadas - 0,6 g,
carbohidratos - 75 g,
incluidos azúcares - 2,6 g,
proteínas - 12 g,
sal - 0,03 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS

Almacene en un lugar seco y fresco, lejos de la luz solar directa y el calor.