Canela de Ceilán con hierbas Sin gluten 200 g

Canela de Ceilán con hierbas Sin gluten 200
g

Canela de Ceilán - una especia noble

Canela de Ceilán [latín: Cinnamomum verum] o canela verdadera es la
la variedad de canela más valiosa de todas. Aunque también hay otras variedades en el mercado
Variedades en el mercado, de las cuales Cinnamomum cassia, la canela china, es la más valiosa.
Cinnamomum cassia o canela china es la variedad de canela más extendida (debido al bajo precio), la canela de Ceilán
se caracteriza por su mayor calidad. Según la literatura, la canela
probablemente una de las especias más antiguas conocidas por la humanidad. Arqueólogos
Los arqueólogos confirman que ya era conocido en el 4000 a.C., y las primeras evidencias de esto
La especia fue encontrada en un libro chino de hierbas del año 2700 a.C. Canela
La canela de Ceilán proviene originalmente de dos islas excepcionalmente soleadas: Ceilán y
Madagascar. La especia se obtiene de la corteza del árbol de canela de Ceilán - un
árbol perenne que puede alcanzar hasta 10 metros de altura
puede crecer alto.

Canela de Ceilán en la cocina

Gracias a su aroma único, la canela de Ceilán es indispensable
Ingrediente en muchos platos. Estamos convencidos de que la canela está asociada con todas las personas.
Todos los grupos de edad asocian la canela con la Navidad, productos de panadería aromáticos y ambientes acogedores
Productos de panadería y un ambiente acogedor y hogareño. Eso es exactamente lo fundamental
Uso de la canela: enriquece el sabor de muchos postres dulces, pasteles o manzanas asadas.
o manzanas asadas. Su sabor inconfundible, dulce y especiado, y su aroma se deben a
Su sabor y aroma se deben a la presencia de aceite de canela, que también es muy común por sí solo.
amplia gama de aplicaciones. Es importante saber que la canela (en varias variedades) el
la única especia del mundo que se obtiene de la corteza de la planta, que tras un pretratamiento
pretratado, secado al sol y vendido ya sea en polvo o en las llamadas ramas de canela.
las llamadas ramas de canela. Aunque en la cocina europea asociamos la canela con la rama de canela
En la cocina europea asociamos la canela con los dulces, pero en la cocina india y del Medio Oriente se utiliza comúnmente
utilizado en platos salados y picantes.

Consejos

• Consérvelo en recipientes herméticamente cerrados. En este sentido
  cada uno de nuestros paquetes de especias tiene un
  para abrir y cerrar fácilmente. En el caso de la canela de Ceilán
  La canela de Ceilán en un envoltorio común no solo pierde su hermoso aroma muy rápidamente después de abrirse, sino que también tiene un olor muy fuerte.
  La canela en un envoltorio común no solo pierde su hermoso aroma muy rápidamente después de abrirse, sino que también puede caerse fácilmente del paquete, por ejemplo, en un cajón o un armario.
  También puede caerse fácilmente del embalaje, por ejemplo, en un cajón o un armario. ¡Su comodidad es importante para nosotros!


• Para liberar todo el sabor y aroma de la canela de Ceilán y conservar sus propiedades tanto como sea posible, es mejor añadirla a sus comidas.
  Para liberar todo el sabor y aroma de la canela de Ceilán y conservar la mayor cantidad posible de sus propiedades, es mejor añadirla a los platos al final del proceso de cocción.
  Cocinar.

Producto sin gluten - ¿qué significa eso?

Los productos en nuestro surtido que están etiquetados como "sin gluten" se
probado con métodos certificados en nuestro laboratorio local. Gracias a esto
puede estar 100 % seguro al comprar nuestro producto de que no contiene trazas de gluten.
Trazas de gluten. A pesar de las apariencias, la presencia de gluten en las especias es bastante común
Especias, sobre todo debido a la dificultad de limpiar a fondo las máquinas para el procesamiento de las materias primas.
que se utilizan para el procesamiento de las materias primas.

Composición del producto: 100% corteza de canela de Ceilán molida.
La materia prima de la más alta calidad.

País de origen: Madagascar

¿Con qué se puede sazonar la canela de Ceilán?

• todos los productos de panadería dulce


• Café de cereales/Cacao


• verduras asadas - zanahorias, batatas, calabazas


• Copos de avena


• Panqueques


• manzanas al horno

Propiedades curativas de la canela de Ceilán

• Gracias a sus ingredientes, la canela de Ceilán acelera el
  Metabolismo y apoya la pérdida de peso; por lo tanto, se recomienda a todos los que desean adelgazar.
  para perder peso.


• El aceite de canela contenido en la corteza del árbol de canela favorece la digestión y es un
  un remedio muy bueno para trastornos digestivos, diarrea y otros problemas estomacales.
  Molestias estomacales.


• Contribuye al mantenimiento de un nivel normal de glucosa en sangre y por eso
  se recomienda como un complemento sumamente valioso para la alimentación de los diabéticos.


• Con su consumo regular, reduce el nivel del llamado colesterol malo y
  reduce el riesgo de arteriosclerosis.


• Debido a sus propiedades antibacterianas y antimicóticas, apoya la inmunidad natural del cuerpo.
  la inmunidad natural del cuerpo y ayuda a combatir las infecciones.