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INGREDIENTES
< p class="MsoNormal" style="margen: 0cm 0cm 0pt; line-height: 150%;"> Grano de Espelta * 100% (* procedente de agricultura ecológica certificada)
DESCRIPCIÓN
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La espelta es una variedad antigua de trigo. Los granos de espelta maduran en una cáscara gruesa para protegerlos de la contaminación. La espelta se puede moler en una harina de espelta integral adecuada para hornear pan y pasteles. La espelta cocida y mezclada es una excelente base para chuletas y pastas para untar.
PREPARACIÓN
< p> p>Espelta cocida que se ha remojado y enjuagado durante unas horas en agua dulce con sal en una proporción de 1:3 (1 ración de espelta por 3 raciones de agua) durante unos 90 minutos. p>
< span style=" Tamaño de fuente: 10pt; Familia de fuentes: 'Open Sans', 'sans-serif'; Altura de línea: 150%; "> VALOR NUTRICIONAL EN 100 g span>
valor energético - 1428 kJ / 338 intervalo de kcal>
negrita - 2,7 g,
incluida la grasa saturada: 0,3 g
Carbohidratos - 62 g,
incluyendo azúcar - 1,0 g
Proteína - 12g
Sal - 0g
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INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS
El producto contiene el alérgeno: < b> gluten . Puede contener alérgenos: cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja.
AHORRO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.
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