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La harina de espelta 1850 puede ser una importante fuente de fibra. Según las recomendaciones, el consumo diario de este tipo de compuestos para un adulto debe ser de unos 30 g. En el caso de personas con diabetes o hipercolesterolemia, las cantidades indicadas son aún mayores.
Numerosos estudios científicos demuestran que el consumo de fibra dietética tiene un efecto positivo en la salud humana. Las publicaciones mencionan entre los muchos beneficios, entre otros, estimula los movimientos peristálticos de los intestinos, previene la diarrea y el estreñimiento y aumenta la sensación de saciedad. La fibra también puede reducir secundariamente los niveles de colesterol en la sangre al unir los ácidos biliares al tracto digestivo. También se ha sugerido el impacto de tales compuestos en el control de los niveles de glucosa en sangre. La fibra retarda la absorción de azúcares simples en el intestino.
En resumen, consumir fibra en la cantidad adecuada puede tener un efecto positivo en el funcionamiento de los sistemas digestivo y circulatorio y promover procesos de adelgazamiento.
INGREDIENTES strong>
Harina de espelta tipo 1850.
VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Poder calorífico - 1297 kJ / 306 kcal
Grasas - 1,3 g
- de los cuales grasas saturadas - 0,5 g
carbohidratos - 57 g
- de los cuales azúcares - 3,1 g
fibra dietética - 8,2 g
proteínas - 12,6 g
Sal - 0 g
PESO NETO: 1000 g
INSTRUCCIONES DE USO
La harina de espelta tipo 1850 se puede utilizar en la mayoría Recetas sustituto de harina de trigo. Adecuado para hornear pan y bollos. Perfecto para hacer pasteles y galletas integrales. También funciona bien en recetas de panqueques, albóndigas y waffles.
La harina de espelta es adecuada para: hornear pan, pasteles, pasta casera, hacer albóndigas, tortitas.
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.
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