Lentejas Negras Beluga BIO 5 kg - HORECA

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Schwarze Beluga-Linsen BIO 5 kg - HORECA

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INGREDIENTES

lentejas beluga negras * 100% (*procedentes de agricultura ecológica certificada)

DESCRIPCIÓN
Las lentejas beluga negras orgánicas son una de las variedades de lentejas más interesantes. El nombre beluga se refiere al caviar al que se parecen mucho las lentejas negras. Beluga es perfecto como acompañamiento de sopas, guisos y refrigerios abundantes. Va bien con ensaladas y platos de verduras.

PREPARACIÓN
Hervir las lentejas previamente enjuagadas en una proporción de 1:2 (1 porción de lentejas por 2 porciones de agua ) durante aproximadamente 45 minutos Al final del tiempo de cocción, sazone con sal.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor calórico - 1241 kJ / 296 kcal
Grasa - 1,1 g,
incluyendo grasas saturadas - 0,2 g
carbohidratos - 30 g,
incluyendo azúcares - 2,0 g
proteínas - 26 g
sal - 0,02 g

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar en un lugar fresco y seco.

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