Harina de alcachofa de Jerusalén sin gluten BIO 500 g - DARY NATURY

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Topinamburmehl glutenfrei BIO 500 g - DARY NATURY

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DESCRIPCIÓN

La alcachofa de Jerusalén es originaria de América del Norte. Llegó a Europa a principios del siglo XVII y se convirtió en una de las principales fuentes de requerimientos de hidratos de carbono.
Posteriormente fue sustituida por la patata. La alcachofa de Jerusalén está experimentando actualmente un renacimiento. La alcachofa de Jerusalén no se puede almacenar fresca durante mucho tiempo después de la excavación. En forma seca y molida, se pueden conjurar platos saludables y deliciosos durante todo el año. La harina de alcachofa de Jerusalén se puede utilizar de muchas maneras, p. Ej.:
- Platos de alcachofa de Jerusalén (como tortitas de patata) /> - Chuletas de harina de alcachofa de Jerusalén,
-aditivo para salsas,
-aditivo para sopas,
-y en otras formas según sus deseos.

INGREDIENTES

rizoma de alcachofa de Jerusalén pelado, secado y molido* (100%) (* procedente de cultivo ecológico controlado )

VALOR NUTRICIONAL EN 100g
Valor energético 1368 kJ / 323 kcal
Grasa: 0,3 g
de Grasa saturada: <0,3g
Carbohidratos: 67,5g
de los cuales azúcares: 63,8g
Fibra: 11,7g
Proteína: 6,9g
Sal: 0 g

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar en un lugar seco.

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