Zone de connaissances BIOGO

Pickles, c'est un régime d'abats

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La salaison est l'une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments. Les premières tentatives d'utilisation de ce procédé remontent à 7000 av. BC, mais les scientifiques soupçonnent que les premiers ensilages peuvent s'être formés par hasard encore...
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Ail - une plante inhabituelle et ses propriétés

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Les opinions sur l'ail varient considérablement. Pour beaucoup, un élément indispensable de leur alimentation quotidienne. C'est une épice utilisée dans pratiquement tous les plats, mais d'autres la trouvent redondante et ne sont pas fans de son goût et...
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