{"product_id":"tahini-sesampaste-330g-vivio","title":"Tahini-Szezampaszta 330g - VIVIO","description":" \u003cp\u003e A tahini, más néven szezámmagvaj. A pasztát enyhén pörkölt szezámmagból őrlés, gyúrás vagy darálás útján állítják elő. Ez még intenzívebbé teszi a diós ízt. A magas zsírtartalom miatt a pasztának olajos állaga van. A zsír és a szezámmagvaj elválása természetes folyamat. Egyszerűen keverje össze a pasztát fogyasztás előtt. Milyen íze van a tahininek? A paszta íze az elkészítési módtól függően változhat. Néhányan azon tűnődnek, miért keserű a tahini. A keserű íz jellemző a héjas szezámmagból készült pasztára. Minden szezámszerető biztosan imádni fogja a tahinit. \u003cbr\u003e A szezámpasztát többek között humusz és halva készítésére használják. Fontos összetevője az izraeli, iraki, szíriai, libanoni, török, görög és észak-afrikai konyhának. A szezámpaszta megtalálható indiai és kínai ételekben is. Frissen vagy szárítva árulják. Fagyasztásra is alkalmas. A szezámvaj először 4000 évvel ezelőtt került említésre Mezopotámiában. A passzátszél neve a „tahana” szóból ered, ami arabul „összetörni” jelent. Az ókorban a szezám nemcsak értékes élelmiszer volt, hanem gyógyír is.\u003cbr\u003eA szezámpaszta telítetlen zsírsavakkal (főleg linol- és olajsavval) látja el szervezetünket. Emellett aminosavak (metionin, fenilalanin és triptofán) forrása. A tahini 60% zsírból és 20% könnyen emészthető fehérjéből áll. A szezámpaszta gazd B-vitaminokban, folsavban, riboflavinban és niacinban. Emellett vas, mangán, cink, kalcium, magnézium és nagy mennyiségű rost található benne. A szezámvaj pozitív hatással van szervezetünkre. Különösen vegetáriánus étrendet folytatóknak ajánlott, mivel segít pótolni a fehérjehiányt. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ÖSSZETEVŐK \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Pirított, héj nélküli szezám. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e TAPLÁLÉKÉRTÉK 100 g TERMÉKBEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiaérték - 2844 kJ \/ 688 kcal \u003cbr\u003e Zsír - 59,9 g \u003cbr\u003e - ebből telített zsírsavak - 6,66 g \u003cbr\u003e Szénhidrát - 10 g \u003cbr\u003e - ebből cukor - 1,6 g \u003cbr\u003e Rost - 7,9 g \u003cbr\u003e Fehérje - 23,2 g \u003cbr\u003e Só - 0,033 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTÓ SÚLY: \u003c\/strong\u003e 330 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ALKALMAZÁS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Az európaiak nem mindig tudják pontosan, hogyan használják a szezámpasztát a konyhában, pedig rendkívül sokoldalú. Ez a humusz és a padlizsánkrém, a Baba Ghanoush alapanyaga. Íze kiválóan passzol a datolyához és a csokoládéhoz. Hozzáadhatod a zabkásádhoz, vagy a hagyományos vaj alternatívájaként kenheted a szendvicseidre. Így készíthetsz ízletes, tápláló reggelit, amely változatosságot jelent a háztartás minden tagja számára. A pasztát édes süteményekhez is felhasználhatod. Készíthetsz belőle finom sütiket, ízletes krémet tortához vagy gofrihoz. A tahini száraz ételekhez is jól illik. Különféle mártások, falatok és saláták (pl. csirkés) készítésére használják. Kísérletezz és élvezd a szezámvaj eredeti ízét! \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AJÁNLOTT TÁROLÁS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Hűvös és száraz helyen tárolandó. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40672687226914,"sku":"5902115129506","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/85141.jpg?v=1659992356","url":"https:\/\/biogo.de\/hu\/products\/tahini-sesampaste-330g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}