Agar - 20 g VITA - NATUR-Agar

DESKRIPSI

Agar-Agar 20 g Vita-Natur

Bio-Agar adalah zat pengental alami yang tidak berbau. Zat ini mengembang secara signifikan di usus dan meningkatkan volume isinya, sehingga memiliki efek pencahar ringan. Produk ini dapat digunakan sebagai pengganti gelatin. Agar bubuk larut sempurna dalam air pada suhu sekitar 90 °C. Ia membeku pada suhu 30-40 °C menjadi bentuk gel, sehingga mengeras tanpa pendinginan. Ini adalah produk alami yang diperoleh dari talus ganggang merah yang terutama dibudidayakan di lepas pantai Jepang. Pembuatannya memerlukan pengeringan dan perlakuan termal berulang. Agar nutrisi sebagian besar terdiri dari galaktosa, gula yang sulit dicerna oleh manusia. Dalam industri, agar gelatin digunakan misalnya untuk membuat permen dengan konsistensi busa atau gel. Dalam farmasi, ia digunakan sebagai bahan pengembang dan penghancur tablet. Agar secara alami kaya serat, vitamin K, E, dan B6, asam folat, serta asam omega-3. Berbeda dengan gelatin, agar dapat dipanaskan ulang beberapa kali.

BAHAN

Agar

NILAI GIZI PER 100 g

128 kJ / 306 kcal

PENYIMPANAN YANG DIREKOMENDASIKAN h3 >

Setelah dibuka, simpan di tempat yang sejuk dan kering, lindungi dari panas dan sinar matahari langsung.

CATATAN

Produk dapat mengandung jejak gandum, gluten, kedelai, wijen alergen, misalnya jarum dan kacang-kacangan lain karena cara produk dikemas di fasilitas produksi.