BIO FRISCHE AUBERGINE (sekitar 0,70 kg)

- sumber nutrisi
- dapat membantu dalam menurunkan berat badan
- memberikan rasa pada hidangan span>

Terong, atau lebih tepatnya terong panjang, adalah tanaman yang berasal dari Afrika tropis, Mesir, Arab, dan India. Sayuran yang sangat sehat, kaya akan vitamin dan mineral ini datang ke Eropa pada abad ke-15, namun manfaat kesehatannya dan sifat kuliner lama diabaikan; selama beberapa ratus tahun, ia hanya dianggap sebagai tanaman hias.
Terong, juga dikenal sebagai aubergine, bakman, buah cinta, dan buschei, merupakan dasar yang sangat baik sekaligus tambahan yang bagus untuk banyak hidangan. Terong bisa dipanggang, dibakar, digoreng, dijadikan bahan untuk casserole, hidangan daging, bahkan diolah menjadi pasta sandwich.
Terong adalah sumber nutrisi yang kaya, yang diperlukan untuk fungsi tubuh yang lancar. Mereka memiliki kandungan garam mineral yang tinggi, termasuk kalium, magnesium, tembaga, dan mangan. Selain itu, mereka mengandung banyak vitamin, termasuk asam askorbat, vitamin K, dan folat.

REKOMENDASI PENYIMPANAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.