BIO Campuran Adonan Pizza Bebas Gluten 250 g - LIMA PERUBAHAN

BAHAN

Tepung beras*, Tapioka*, Tepung arrowroot*, Kulit plantago*, Garam Himalaya (* Bahan dari pertanian organik terkontrol)

DESKRIPSI/
Campuran pizza BIO bebas gluten 250 g

PROSEDURPERSIAPAN

Dengan ragi kering

1. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan 7 g ragi kering instan ke dalam campuran.
3. Tambahkan 200 ml air matang hangat (sekitar 45 derajat C), dua sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh madu.
4. Aduk dengan sendok, lalu uleni dengan tangan.
5. Tutup dengan kain dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam (Anda bisa meletakkannya di oven pada suhu 30-40 derajat C)
6. Uleni adonan sekali lagi dan gulung menjadi adonan tipis di atas loyang.
7. Panaskan oven hingga 250-300 derajat.
8. Letakkan adonan di atas loyang, tuangkan saus di atasnya.
9. Panggang selama 17-20 menit tergantung pada tingkat pemanasan awal oven (semakin tinggi suhu, semakin singkat waktu pemanggangan). 3 menit sebelum akhir, taburi dengan keju dan BAHAN favorit
taburkan.

Dengan ragi segar

1. Siapkan larutan: Tambahkan 20 g ragi segar (pada suhu kamar), 1 sendok teh madu, dan 1 sendok makan campuran ke dalam 200 ml air hangat dan aduk hingga tercampur rata.
2. Biarkan selama 15 menit. di tempat yang hangat untuk tumbuh.
3. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk, tambahkan adonan sourdough yang sudah jadi dan 2 sendok makan minyak zaitun.
4. Lanjutkan dengan langkah 4 hingga 9 untuk resep pizza ragi kering ini.
NILAI GIZI PER 100 g
Nilai energi - 1372 kJ / 328 kkal
Lemak - 6,9 g
termasuk asam lemak jenuh – 1,1 g
Karbohidrat – 61 g
termasuk gula – 3,3 g
Serat – 2,8 g
Protein – 3,7 g
Garam – 1,4 g

INFORMASI ALERGEN
Produk mungkin mengandung kacang.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan dalam keadaan kering dan sejuk, tertutup rapat.

Produsen - Nama dan alamat: Simpatiko sp. z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa