Labu Hokkaido Segar Organik (sekitar 1 kg)

LABU HOKKAIDO SEGAR ORGANIK (sekitar 1 kg)

- sumber vitamin dan mineral
- bahan dasar atau pelengkap yang sempurna untuk hidangan hari raya
- rasanya enak dan menyenangkan mata

Labu adalah tanaman semusim dari keluarga Cucurbitaceae dengan sekitar 20 spesies. Di alam liar, tumbuh di zona iklim hangat dan panas di Amerika. Sayuran musiman yang dikaitkan dengan Halloween ini saat ini terutama dibudidayakan di Amerika Serikat. Karena nilai kalorinya yang rendah, labu sangat direkomendasikan untuk orang yang sedang menurunkan berat badan.
Labu Hokkaido (Cucurbita maxima), juga disebut Uchiki Kuri, adalah varietas labu raksasa asal Jepang. Ciri khasnya adalah kulit halus berwarna oranye hangat, berbeda dari labu biasa karena bentuknya yang lebih ramping, ukuran lebih kecil, serta rasa manis dengan sedikit sentuhan kacang atau kastanye. Labu Hokkaido kaya akan vitamin – vitamin A, B, C, E, dan K – serta mineral – kalsium, kalium, fosfor, magnesium, besi, dan seng.
Labu Hokkaido bisa diolah menjadi hidangan asin maupun manis. Yang penting adalah dimasak sebentar dan tidak perlu dikupas sebelum dimasak karena teksturnya yang lembut dan halus tidak akan mengganggu kenikmatan hidangan.

PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering