Ghee mentega murni Butterschmalz 500 g KHANUM

Ghee Mentega Murni 500 g Khanum

Ini adalah bahan utama masakan India.

Metode klarifikasi mentega ditemukan di sana lebih dari 4.000 tahun yang lalu - umat Hindu masih percaya bahwa itu adalah "hadiah ilahi" dan menyebutnya "lemak paling sempurna di dunia".

Dibuat dengan memasak mentega dan menghilangkan (penjelasan) busa di permukaannya serta endapan di dasarnya. Mereka memiliki warna keemasan, aroma sedikit kacang, dan aftertaste halus yang menonjolkan keunggulan makanan. Tahan lama dan dapat disimpan pada suhu ruangan.

Di dapur, ini digunakan untuk hampir segala sesuatu. Pada prinsipnya, ini bisa digunakan untuk setiap hidangan yang membutuhkan lemak. Mentega jernih ideal untuk menggoreng, bisa dipanaskan hingga suhu 250 °C. Hal ini membuatnya sangat cocok untuk menumis dan menggoreng. Mentega lebih lembut dan lebih menonjolkan rasa makanan serta menciptakan kilau yang indah pada makanan.

Dia memiliki aroma mentega asli.

Butterreinfett hampir murni lemak dan tidak mengandung banyak alergen yang ditemukan dalam produk susu lainnya seperti laktosa atau kasein, sehingga lebih mudah ditoleransi oleh orang yang sensitif terhadap susu sapi.
Mentega mengkristal pada suhu ruangan.

BAHAN

Klar Butter, yang mengandung 99,8% lemak susu sapi.
Nilai referensi dalam 100 g produk:
- Nilai energi 3692 kJ 898 kkal
- Lemak 99,8 kcal termasuk asam lemak jenuh 63,3 g
- Karbohidrat < 0,1 termasuk gula < 0,1g
- Protein < 0,1g
- Garam < 0,1g

Penggunaan:
-Memanggang,
-Tambahan untuk hidangan,
-untuk sup,
-untuk Sandwich

PENYIMPANAN:
pada suhu ruang sekitar 9 bulan dan di lemari es hingga 15 bulan. Sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara karena ini memperlambat proses oksidasi.