BIO gekochte maïs (ca. 0,40 kg)

- Vitaminen- en mineralenbom
- een bron van vitamine D
- een gezonde snack

Maïs (Zea) is een plant uit de grasfamilie. De wieg van dit intensief gele groente met een licht zoete smaak ligt in Midden-Amerika, van waar het dankzij Columbus-expedities naar Europa is gekomen. Maïs wordt op grote schaal over de hele wereld verbouwd en heeft vijf soorten, waarvan de meest economisch belangrijke de gewone maïs is.
Bekend als het eetbare goud van Amerika, is maïs een plant die extreem rijk is aan menselijke voedingsstoffen. Hierop kan men onder andere trots zijn op B-vitaminen, zeldzaam vitamine D, uiterst belangrijk in ons klimaat, bovendien een uiterst effectieve antioxidant, vitamine E en waardevolle mineralen, fosfor, kalium, magnesium, ijzer en selenium.
Gebakken of gekookte maïs is uitstekend geschikt als snack, de zaden van deze heerlijke plant zullen een toevoeging aan uw salade zijn, en u mag popcorn met boter en zout bij filmvertoningen niet vergeten.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren

VOEDINGSWAARDE PER 100g:
Energiewaarde (kJ/kcal): 395/93
Vet (g): 1,50
waarvan verzadigde vetzuren (g): 0,30
Koolhydraten (g): 17, 10
waarvan suiker (g): 6,30
Eiwit (g): 2,50

BEREIDING
Haal de kolven uit de verpakking en verwarm ze ongeveer 5 minuten in heet, maar niet kokend water. Dank u. U kunt de hete maïs beleggen met uw favoriete kruiden en specerijen. Maïs kan worden gegrild, in soepen of salades worden gebruikt - het zal ook heerlijk zijn.