BIO glutenvrij bakmengsel 500 g - PROBIO

INGREDIËNTEN

Sorghummeel *, maïszetmeel *, boekweitmeel *, maïsmeel *, boekweit *, aardappelzetmeel *, bruine lijn *, gepelde zonnebloempitten *, rijstmeel *, zeezout, psyllium *, gepelde pompoenpitten *, karwijzaad * (* uit gecontroleerde biologische teelt) p>

BESCHRIJVING
Los broodmengsel.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde: 1497 kJ / 358 kcal
Vet: 5,6 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
Koolhydraten: 66 g
daarvan suiker: 0,8 g
Vezels: 6 g
Eiwit: 7,2 g
Zout: 2,5 g

ALLERGEEN-INFORMATIE
Kan sesam bevatten
BEREIDING
Voeg aan 500 g van het mengsel 750 ml lauw water en 14 g verse gist toe. Meng. Giet het afgewerkte deeg met de consistentie van pannenkoekenbeslag in een ingevette en bebloemde vorm, dek af en laat 40 minuten rijzen. Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven op 250 °C, daarna 30 minuten op 190 °C. Haal het brood uit de pan en bak nog 10 minuten tot een gouden korst ontstaat.
AANBEVOLEN OPSLAG
Op een droge plaats bewaren bij minder dan 25 °C.

Fabrikant - Naam en adres: PRO-BIO, SPOL.S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM