Boekweitnoedels BIO Draden 400g PRO NATURA

Boekweitnoedels vormen een zeer goed alternatief voor tarwenoedels.

Noodles zijn licht verteerbaar. Een traditioneel ingrediënt in de Japanse en Italiaanse keuken.

Hoe kook je pasta?

Breng het water aan de kook, voeg een snufje zout toe, voeg de pasta toe en kook gedurende 3-5 minuten. De pasta wordt niet te gaar.

Hoe eet je noedels?

• Japanse gerechten: In het Japans staan noedels bekend als „Soba“ (in Polen boekweit Soba), warme "Kake Soba" soep (bouillon met Kombu-algenbouillon); Spaghetti Bolognese (warme noedels, bedekt met verschillende toevoegingen, zoals gebakken tofu-kaas - Kitsune Soba, algen - Wakame Soba); in de zomer worden vaak koude noedels (zaru soba) gegeten, de INGREDIËNTEN
  deze gerechten bevatten ook algen en tsuyu-saus (kombu-algenbouillon, sojasaus, mirin).

• gericht italiaans : In het Italiaans worden boekweitnoedels " Pasta di Grano Saraceno " genoemd. De pasta staat bekend als Tagliatelle (Pizzoccheri). Geserveerd met aardappelblokjes, groenten (savooiekool, rode biet) en kaas.

INGREDIËNTEN

Boekweitmeel, water

Voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde: 348 kcal

Vet: 3,0 g

Koolhydraten: 66,1 g

Eiwit: 14,4 g

Vezels: 3,0 g

Aanvullende informatie

Het product kan allergenen bevatten zoals gluten, pinda's en andere noten, sesam, soja.

Nettogewicht

400 g