Buffelmozzarella (1 bal in beker) BIO 320 g - BIOLOGICA

PRODUCTBESCHRIJVING
Buffelmelk bevat meer vet dan koemelk, heeft een zurigere smaak en is minder doorzichtig. Om deze redenen is het perfect geschikt voor de productie van kaas. De buffelmelk-mozzarella heeft een lichtzure smaak, perfect voor Italiaanse pizza, pasta en andere gerechten.

INGREDIËNTEN

gepasteuriseerde melkbuffel*, zout, stremsel (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)
g.U. - beschermde oorsprongsbenaming
Mozzarella een bal met een uitlekgewicht van 125g.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde 1026 kJ / 248 kcal
Vet: 22,0 g;
waarvan verzadigde vetzuren: 12,6 g;
Koolhydraten: 0,36 g;
waarvan suiker: 0,1 g;
Eiwit: 12,1 g;
Zout: 0,73 g

AANBEVOLEN OPSLAGOMSTANDIGHEDEN
Bewaren bij een temperatuur van +4 tot +10 graden C. Na opening in het pekel in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren.