Hele nootmuskaat - 3 stuks VIVIO

Hoe te eten en waarvoor te gebruiken?

Muskaatnoten worden het beste heel gebruikt en kort voor het eten fijn geraspt. Hierdoor kunt u het volle aroma en de smaak van dit kruid naar voren brengen. Muskaatnoot kan worden gebruikt in soepen (inclusief bouillon), sauzen (een ingrediënt van de populaire béchamelsaus) en pasta. Het past goed bij groenten. Het kan worden toegevoegd aan spinazie, bloemkool en peulvruchten. Het versterkt de smaak van vleesgerechten. Zo is het een perfecte aanvulling voor stoofschotels, braadstukken en gehakt. Door de kruidige smaak van de noot kan het niet alleen voor hartige, maar ook voor zoete gerechten worden gebruikt. Het wordt gebruikt om compotes te aromatiseren, het is een ingrediënt van populaire kruidenmengsels voor het bakken van peperkoek. Het smaakt uitstekend met melk, zodat u een snufje van dit kruid kunt toevoegen aan pudding en andere melkgebaseerde desserts. Als toevoeging aan thee verwarmt het u op koele herfst- en winteravonden.