Gedroogde zeewieren - Kombu BIO 100 g (folieverpakking) - PORTO MUINOS

INGREDIËNTEN
Biologisch gedroogde Kombu-alg (Laminaria ochroleuca )

BESCHRIJVING
Algen worden met de hand geplukt in hun natuurlijke habitat aan de kust van Galicië (Biscaje en Portugese wateren). Kombu-algen worden gebruikt om het water te aromatiseren dat wordt gebruikt bij de BEREIDING van soepen, bouillons, sauzen, rijst, groenten, vis, vlees en stoofschotels. 1 g van het product bevat 150 µg jodium, wat de dagelijkse behoefte aan deze stof dekt.
VOEDINGSWAARDE PER 100 g van het volgens de voorgeschreven methode bereide product
Energie: 5 kJ / 1 kcal
Vetten: 0 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten: 0 g
waarvan suikers: 0 g
Vezels: 0 g
Eiwitten: 0 g
Zout: 0 g
Jodium: 118 µg ( 79 %) **
** Referentie-inname van vitamines en mineralen per dag (voor een volwassene)

ALLERGENE INFORMATIE
Kan weekdieren, schaaldieren en vis bevatten.
OPMERKING
De witte laag die door algen kan ontstaan, is zeezout.
BEREIDINGSMETHODE
Alleen gebruiken voor de BEREIDING van bouillons of soep, niet direct eten. 1 g algen toevoegen aan 1 liter kokend water, 5 minuten koken en de algen uit de bouillon of soep verwijderen.

BEWAARADVIES