Grootverpakking (kg) - verse spruitjes BIO (ca. 5 kg)

Let op! Het logistieke minimum is 5 kg. Wij verkopen alleen veelvouden van dit aantal.

- een bron van vitamines en mineralen
- een gezonde snack
- aanbevolen voor soepen en salades

Spruitjes, in de volksmond ook wel spruitkool genoemd, is een tweejarige plant uit de koolfamilie en is een botanische variëteit van groene kool. Deze groente, die aan een miniatuurkooltje doet denken, is waarschijnlijk een kruising tussen boerenkool en sluitkool. Spruitjes komen oorspronkelijk uit België, maar worden sinds de 17e eeuw in veel delen van Europa verbouwd.
Spruitjes onderscheiden zich vooral door een hoge concentratie antioxidanten, die het lichaam ondersteunen in de strijd voor gezondheid en schoonheid. Het regelmatig eten van deze mini-kooltjes kan haar, huid en nagels versterken, het tandvlees beschermen en bijdragen aan het handhaven van het hormonale evenwicht. Spruitjes zijn een uitstekende bron van vitamines – A, uit de groepen B, C, E en K – en mineralen – calcium, kalium, magnesium, ijzer, mangaan, fosfor, koper en zink.
Spruitjes worden het best gestoomd om het verlies van hun waardevolle eigenschappen te voorkomen. Ze kunnen ook rauw gegeten worden. Spruitjes zijn aanbevolen voor soepen en salades. Ze passen ook goed in een bloemsaus met paneermeel en boter of als toevoeging aan aardappelpuree.

AANBEVOLEN OPSLAG
AANBEVOLEN OPSLAG bij 1–5 °C

Verpakking: Karton

Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO