Matcha groene thee poeder dagelijks BIO 30 g - MOYA MATCHA

GRÜNER TEE MATCHA POEDER DAGELIJKS BIO 30 g - MOYA MATCHA

INGREDIËNTEN

Matcha groene thee 100% * (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Bio-Matcha van de tweede en derde oogst. Het kenmerkt zich door een sterk aroma met een merkbare bitterheid en een lichtere groene tint. Aanbevolen voor Matcha Latte, cocktails en als toevoeging aan ijs of gebak.

BEREIDING
Giet een kleine hoeveelheid Giet Matcha-thee over een theelepel warm water in een kom en roer stevig met een bamboe-klopje tot alle Matcha is opgelost en er een karakteristiek dik schuim op het oppervlak ontstaat. Voeg dan langzaam water toe om een portie van ongeveer 200 ml te krijgen. Voor het mengen is een traditionele Chasen van bamboe, dus een klopper, het meest geschikt. Matcha kan ook worden bereid met een handmatige melkopschuimer, waarbij de traditionele kop moet worden vervangen door een glas of beker.
De temperatuur van het water moet ongeveer 80 °C zijn. U kunt dit bereiken door een waterkoker met temperatuurdisplay te gebruiken of door een gewone waterkoker 10 minuten met kokend water te laten staan.
Matchy mag niet met kokend water worden overgoten, omdat het enkele van zijn nutritionele eigenschappen verliest.

AANBEVOLEN OPSLAGOMSTANDIGHEDEN
Na opening in de koelkast bewaren.