Varkensgelatine Bloom 180 500g

• Naam: Varkensgelatine, Bloom 180
• CAS-nummer: 9000-70-8
• EG-nummer: 232-554-6
• Chemische formule: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Uiterlijk: Wit, fijnkorrelig poeder
• Netto: 500 gram
• Zuiverheid: 100 % eiwit
• Toepassingen: Bloom 180 varkensgelatine is een gewaardeerd ingrediënt in de voedingsindustrie en wordt gebruikt voor het indikken, geleren en stabiliseren van een breed scala aan producten. Perfect voor de bereiding van desserts, gelei, sauzen en als belangrijk bestanddeel bij de productie van voedingssupplementen en farmaceutische capsules.

Toepassingsvoorbeelden:

• In de keuken: Varkensgelatine is perfect geschikt voor het creëren van uniforme, gladde texturen in desserts en gelei, en als stabilisator in yoghurt en gehomogeniseerde kaas.

• Als voedingssupplement: Dient als ingrediënt in capsules, vormt een natuurlijke eiwitbron en ondersteunt de goede werking van gewrichten en huid.

• In de farmaceutische industrie: Wordt gebruikt voor de productie van capsules en tabletten om een veilige en effectieve afgifte van werkzame stoffen te garanderen.

Bloom 180 varkensgelatine is een product van de hoogste kwaliteit dat strenge productie- en veiligheidsnormen naleeft. Het is een veelzijdig en onvervangbaar ingrediënt in veel industrieën, gewaardeerd door zowel professionals als amateurs vanwege zijn unieke gelerende en stabiliserende eigenschappen.

Het product is beschikbaar voor voedingsmiddelenfabrikanten, farmaceutische bedrijven en andere professionele gebruikers. Volgens de geldende voorschriften is varkensgelatine veilig in gebruik en voldoet het aan alle Europese normen voor levensmiddelenadditieven. Het CAS-nummer 9000-70-8 en het EC-nummer 232-554-6 garanderen de identificatie en traceerbaarheid van het product, wat de hoogste kwaliteit en veilig gebruik waarborgt.