Shiitake (gedroogde paddenstoelen) BIO 50 g - BIO PLANET

INGREDIËNTEN

Shiitake (gedroogde paddenstoelen) * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING

Bio-Shiitake-paddenstoelen, ook wel Japanse harde wormen genoemd, worden gekweekt op dode boomstammen van loofbomen. Ze genieten een steeds grotere populariteit vanwege hun waardevolle nutritionele eigenschappen. Ze worden vooral gewaardeerd in de oosterse keuken. Wij raden aan om Shiitake-paddenstoelen een korte warmtebehandeling (ongeveer 5 minuten) te geven, omdat ze anders hard worden. Afhankelijk van het gebruik (bijvoorbeeld voor sauzen) is het de moeite waard om ze ongeveer 30 minuten te weken voor gebruik.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g

Energiewaarde - 1259 kJ / 302 kcal

Vet - 6,0 g

inclusief verzadigde vetzuren - 0,8 g span >

Koolhydraten - 25 g

inclusief suiker - 3,7 g

Eiwit - 20 g

Zout - 0,03 g

ALLERGIE-INFORMATIE

Product kan allergenen bevatten: Gluten, pinda's en andere noten, sesam, sojabonen.

AANBEVOLEN OPSLAG

Koel en droog bewaren.