Witte thee pai mu tan BIO 100 g - ECOBLIK

INGREDIËNTEN

PAI MU TAN Thee * 100 % ( * uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING
Pai Mu Tan is een van de meest klassieke en beste witte theeën. Het komt uit Fujian, de zuidoostelijke provincie van China. Pai Mu Tan is een mix van jonge bladeren en knoppen van de Da-Bai-struik en Shui Xian Bai. De oogst vindt plaats aan het begin van de lente – in maart en april, en deze taak vereist grote zorgvuldigheid – zorg ervoor dat de delicate theetakken niet beschadigd worden. De naam Pai Mu Tan of Witte Pioenroos komt van de gelijkenis van de knoppen en bladeren van de mix met deze populaire bloem.

VOORBEREIDING
Pai Mu Tan is een goed aanbod voor mensen die net beginnen met het ontdekken van de wereld van thee - het is eenvoudig te bereiden en vereist niet zulke strikte richtlijnen als andere theesoorten. Bij de White Peony kun je experimenteren met zowel de watertemperatuur als de trektijd. Het is alleen belangrijk om de bladeren en knoppen niet te overgieten met kokend water, maar met water van een temperatuur tussen 70-90 * C. Voor een kopje van 200 ml wordt 1-2 theelepels Pai Mu Tan bladeren aanbevolen. De trektijd moet worden aangepast aan de individuele voorkeuren: 1-7 minuten - afhankelijk van hoe sterk het aftreksel moet zijn. Zeef vervolgens de bladeren en knoppen en geniet van een perfect kopje thee.

BEWAARADVIES
Op een droge plaats bewaren. p>