Xylitol Finland 1000g - VIVIO

Xylitol is een natuurlijke stof die steeds vaker wordt gebruikt als vervanger voor witte suiker. Het behoort, net als sorbitol en mannitol, tot de groep van polyolen (koolhydraatarme koolhydraten). Belangrijk is dat berkenzoeter ook een relatief lage glycemische index heeft. Dit betekent dat het je bloedsuikerspiegel niet plotseling verhoogt. Daarom wordt het vaak aangetroffen in de voeding van mensen die kampen met diabetes, overgewicht of insulineresistentie. Xylitol lijkt qua uiterlijk op traditionele suiker. De smaak is ook vergelijkbaar, maar heeft een licht muntachtige nasmaak. Dit product wordt meestal gevonden in de vorm van kleine, witte kristallen die verpakt zijn in een zakje van 250, 500 of 1000 gram. Desondanks wordt xylitol ook vaak gebruikt bij de productie van kauwgom, ademverfrissende snoepjes en zelfs tandpasta.

INGREDIËNTEN
Xylitol (Finland).

NETTOGEWICHT: 1000 g

TOEPASSING
Xylitol kan in de keuken witte suiker succesvol vervangen.
Het is geweldig om drankjes en desserts te zoeten, evenals voor het bakken en bereiden van allerlei soorten fruitconserven, omdat het hittebestendig is.
Droog en in goed afgesloten verpakkingen bewaren.
Het wordt aanbevolen om 15 g xylitol per dag te gebruiken (ongeveer 3 theelepels).

AANBEVOLEN BEWAARCONDITIES
Koel en droog bewaren.