Citruspectine 1kg

Laagveresterd, geamideerd citruspectine – puur

Technische informatie over het chemische reagens:

CAS-nummer: 9000-69-5
EG-nummer: 232-553-0
Synoniemen: Pectine, pectin, Pectine (geamideerd)
Type: Puur
Benaming: Laagveresterd, geamideerd citruspectine

Voorbeelden van professionele toepassingen in verschillende branches:

• Chemische en technische industrie – Gelerings- en verdikkingsmiddel: Gebruikt in processen waarbij controle van viscositeit, textuur en stabiliteit van waterige mengsels vereist is.
• Productie van technische hydrogelpreparaten – Grondstof voor colloïdale structuren met gedefinieerde zwel- en geleringseigenschappen in het zure pH-bereik.
• Laboratoriumtoepassingen – Onderdeel voor het testen van reologische eigenschappen en polymeer-water-systemen met gecontroleerde gelvorming.

Eigenschappen en toepassingsaanwijzingen:

• Optimale oplosbaarheid in water bij temperaturen tussen 40–60 °C.
• Typisch gebruik: 0,5–2 % (bijv. 15 g pectine per 1 kg mengsel).
• Aanbevolen pH-bereik voor gelering: 2,5–3,5.
• De exacte gebruiksvoorwaarden (pH-waarde, dosering) moeten individueel worden afgestemd op de specifieke formulering.

Aanbevolen bewaarcondities:

• Droog en koel bewaren, in een luchtdicht afgesloten container.
• Beschermen tegen vocht, zonlicht en directe hitte.

De stof is volgens GHS-criteria niet als gevaarlijk geclassificeerd.