Himalaya, Mar, Pedra, Preto – qual sal se deve usar todos os dias?
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Sem eles, os pratos seriam insípidos e alguns alimentos, especialmente a carne, estragariam demasiado rápido. Sem sal, pois é disso que estamos a falar, o quotidiano é quase inimaginável. Usamo-lo todos os dias, mesmo sem nos apercebermos. Está...
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Sal do Himalaia – quando usar?
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O sal do Himalaia é, como o nome indica, extraído do Himalaia – a cadeia montanhosa mais alta do nosso planeta. Deve a sua pureza a esta origem, resultante da ausência de contacto com quaisquer impurezas, conferindo-lhe assim...
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