As especiarias mais populares na cozinha – o que trazem além do sabor?
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Especiarias são um componente indispensável de muitos pratos, mas não só. Graças ao seu sabor e aroma, podem animar a nossa vida. Graças a eles, podemos descobrir novos sabores e cozinhas e experimentar sempre novas combinações. Certamente, para muitos...
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Ervas secas ou... – qual deve escolher?
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Entre as inúmeras ervas disponíveis no mercado, mas também no jardim de casa, pode-se ficar confuso. Presume-se que as ervas frescas são muito mais valiosas para o nosso corpo. Esta afirmação não pode ser negada. Mas vamos analisar...
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